LA BARCANA FEST
BIRRA - SALSICCE E MUSICA LIVE!
A TUTTA PIZZA
Festa della Pizza
Festa della costata – Isola della Scala (VR)
Imperdibile appuntamento per gli amanti della costata e della carne
Sagra dei bisi . Colognola ai Colli (VR)
Festeggiamo i piselli di Colognola ai Colli
59° Festa del Baccanale a Campagnano di Roma
Dal 5 al 7 maggio torna la Festa del Baccanale a Campagnano di Roma, dal 1958 punto di riferimento di importanza regionale per il turismo enogastronomico.
“Calendimaggio” e Sagra dei Vertuti, antiche usanze a Paganico Sabino (RI)
Un rito arcaico e affascinante che resiste fiero al trascorrere del tempo. E’ il “Calendimaggio” di Paganico Sabino, una festa tipica della tradizione contadina che è ancora fortemente radicata nel borgo, fra i più antichi della Valle del Turano. L’appuntamento torna puntuale lunedì 1° maggio insieme alla “Sagra dei Vertuti”, una zuppa di legumi e cereali tipica della stagione primaverile.
Terlano (BZ) e le “cinque stagioni”: ecco la Festa degli asparagi
Quattro stagioni? Non ditelo agli abitanti di Terlano! Nello splendido borgo in provincia di Bolzano, infatti, la quinta stagione è quella dedicata agli asparagi, i deliziosi ortaggi che crescono da sempre in questo tratto della provincia di Bolzano.
Sagra Asparago Selvatico e Rassegna Regionale dell’Organetto
A marcellina (Rm) c/o il piazzale adiacente la Chiesa Santa maria delle Grazie
Paestum (SA) celebra per cinque giorni il suo prelibato carciofo
Della famiglia dei carciofi di tipo “romanesco”, il Carciofo di Paestum IGP si differenzia dalle altre produzioni simili per la sua morfologia caratteristica e per le qualità distintive: grossa pezzatura, forma sub-sferica ed un sapore gradevole, frutto di un’accurata tecnica di coltivazione. Il 22, 23, 25 e 30 aprile, e ancora il 1 maggio, torna l’appuntamento con la Festa dei carciofo a Gromola di Capaccio-Paestum, con un programma ricco di appuntamenti all’insegna del buon cibo e della buona musica. Ad attendere i visitatori, tantissime ricette ovviamente a base Carciofo di Paestum IGP: la frittata di carciofi, la parmigiana di carciofi, le cortecce con carciofi, il risotto con crema di carciofi e molto altro.
A Pasquetta Fontanelice (BO) celebra la piè fritta, un piatto che viene dal passato
Farina, zucchero, sale, latte, acqua, olio e lievito. Ingredienti semplici e genuini, come ogni buon piatto della tradizione contadina che si rispetti. Sapientemente amalgamati danno vita alla piè fritta, una delizia che unisce idealmente il territorio a cavallo tra Emilia-Romagna e Toscana. Lunedì 17 aprile, nel giorno di Pasquetta, torna puntuale a Fontanelice l’appuntamento con la Sagra dedicata a questa sorta di pane fritto, che ben si sposa con i prelibati salumi della zona.