La grande macchina organizzativa è alle prese con gli ultimi dettagli per l'ospitalità dei turisti che giungeranno in uno dei 'Borghi più belli d'Italia'
Solarolo (RA) - dal 20 al 22 settembre
La Sagra della patata, è un evento che può essere ormai definito istituzionale che da anni viene organizzata dal Comune di Sauze d'Oulx per deliziare turisti, villeggianti, abitanti. Questa edizione che vede il coordinamento della società Azeta Services vedrà l'implementazione di banchetti di enogastronomia provenienti da buona parte della nostra penisola. Il visitatore potrà anche assaggiare a pranzo alcuni piatti tipici cucinati con Patate raccolte a 1500mt di altitudine grazie alla preziosa collaborazione offerta dagli Alpini di Sauze d'Oulx.
Tanti gli appuntamenti in calendario nel corso della due giorni: musica, prodotti tipici locali, eventi per grandi e piccini, oltre all'immancabile bruschetta e alla realizzazione dell'Infiorata di pane
Massa di Faicchio (Benevento). L'appuntamento con le specialità massesi, "pallottl", "carne e p'paur", "p'parul 'mbuttit", "scarrafun", "tagliaregl' e cic'r" e tante altre ghiottonerie, è unito alla degustazione di vini locali in cantine scavate nel tufo e di oli tipici sulle bruschette. Un'irresistibile richiamo per chi, nella quiete più assoluta vorrà riscoprire genuine prelibatezze del passato, sorseggiando un buon bicchiere di vino.
Acqua e farina protagoniste in tavola a Cantalice l'8 e 9 settembre per la ix edizione della sagra delle "strengozze". Golosa tradizione dell'alto Lazio, ogni anno si rinnova portando in tavola la pasta fatta a mano come si faceva un tempo con un sugo di tutto rispetto: pomodoro, olio, aglio e persa , una specie di maggiorana che cresce nel territorio di Cantalice con foglioline più piccole e molto profumate
Capanni - Savignano sul Rubicone (FC) - dal 7 al 9 settembre
63^ edizione della Sagra del Peperone di Carmagnola (TO) dal 31 agosto al 9 settembre 2012. Manifestazione fieristica di rilievo nazionale da 63 anni la Sagra celebra i peperoni di Carmagnola, ormai conosciuti in tutta Italia, con 10 giorni di grande festa ed un programma ricco di eventi di ogni genere e per tutte le fasce di età. Il Concorso Mostra/Mercato del Peperone e numerosi altri eventi enogastronomici, cabaret con Paolo Migone, spettacoli, mostre, musei aperti, iniziative solidali, eventi sportivi, una grande rassegna commerciale, raduno Vespistico Internazionale e di auto e moto storiche, spazi gioco-ballo-relax e tanta musica con concerti di I Divina, Santarè, dei croati Gustafi ed altri ancora, con serate danzanti e con il concorso Peppersound per giovani band emergenti.
Folklore e convivialità insieme a "Monteleone alle posate" manifestazione gastronomica che dall'1 al 2 settembre festeggia l'avvicinarsi dell'autunno con una carrellata di tipicità della cucina reatina
Si festeggia la quarta edizione il 25 e 26 agosto a Valles, Rio Pusteria
