Sagra della Pié Fritta
Fontanelice, 25 aprile, centro storico
Fiera dell’asparago
Dal 23 Aprile al 1 Maggio 2011 a Mesola
Sagra della Nepeta 3° edizione
Il 21/04/2011 ore 20:00 Largo Costantinopoli, Comune di Villamaina (AV)
289^ Sagre dal Lunis di Pasche (Sagra di Pasquetta)
16 - 17 - 24 - 25 aprile 2011 Santa Maria La Longa (UD)
Sagra del Cinghiale e del Tartufo Bianchetto di primavera
Domenica 10 aprile 2011 il centro storico del paese ospiterà infatti la 12° edizione della Sagra del Cinghiale e del Tartufo Bianchetto di primavera a Savigno (BO).
Sagra della Cuccagna
Sassoleone, 10 aprile
Sagra Asparago Selvatico e Cinghiale a Noci (BA)
Dall8 al 10 aprile terza edizione della Sagra dellAsparago selvatico e Cinghiale a Noci.
L’ asparago di Canino protagonista dal 16 al 17 aprile
Da sabato 16 a domenica 17 il "mangiatutto", così viene chiamato l'asparago a Canino, nella Tuscia viterbese, viene celebrato con una sagra ad esso dedicata. Millecinquecento saranno le uova utilizzate per fare la frittata dove verranno messi un quintale di asparagi.
560° Festa della Segavecchia
Cotignola (RA) - dal 31 marzo al 3 aprile
Festa Paesana a Roccaromana (Ce)
26 e 27 Marzo 2011