Curiosità
Il mondo dei vini senza alcol rappresenta una nuova frontiera dell’enologia, dove l’innovazione gioca un ruolo fondamentale per offrire un’esperienza gustativa accessibile a tutti, soprattutto [...]
Mondo di... vino
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Un calendario fitto di appuntamenti quello messo in campo da MTV (Movimento Turismo del Vino), tra attese conferme come quelle di Cantine Aperte e Calici di Stelle, iniziative capaci di muovere [...]
Bianco, rosso, al limite verdicchio e rosè. Erano i colori del vino fino a non molto tempo fa. La novità glamour 2019 che spopola sui social e sulle tavole più cool del momento è il blue wine: [...]
Uno degli ultimi capricci delle stars hollywoodiane è quello di scegliere il vino solo se consono al proprio segno zodiacale. A tal proposito, sulla rivista "Metropolitan Post" sono stati pubblicati [...]
Tra i pregi del vino non si può certo vantare quello di essere una bevanda vitaminica, tuttavia è vero che il vino contiene un certo tenore, seppur modesto, di vitamine che derivano dall'uva. L'uva, [...]
L'usanza di mescolare al vino altre sostanze è una pratica molto antica, che veniva effettuata o per migliorare il gusto e l'aroma della bevanda, o per trasformarlo in un farmaco con l'aggiunta di [...]
Attualmente si parla molto delle proprietà benefiche e salutari che il vino ha sull'organismo umano, anche la ricerca scientifica, da qualche anno a questa parte, rivolge i suoi studi verso questo [...]
Vinoterapia: ultima frontiera cosmetica dell'enologia Da anni ormai si parla degli effetti positivi che il vino, assunto con una certa moderazione, può avere sulla salute. Alcuni di questi effetti [...]
Nel 1558 viene pubblicato per la prima volta, e postumo, il Galateo di Giovanni Della Casa. Tradotto nelle principali lingue, conquista rapidamente l'Europa tanto che il suo titolo, nella lingua [...]
