Una piccola idea per una tavola diversa! Semplicissime e di grande effetto, adatte anche a essere preparate in anticipo e portate a casa dei parenti, le caramelle per l'aperitivo o come snack per la tombolata del pomeriggio sono proprio perfette!
Cosa serve:
- formaggi di vario tipo abbinato a frutta secca, di qualità: ad esempio parmigiano e noci, pecorino e pistacchi siciliani sgusciati
- carta alluminio
- stampi piccoli per biscotti
- nastrini
- un vassoio natalizio
Tagliate fette di formaggio alte circa 1 cm e aiutandovi con le formine taglia biscotti, ricavate alberelli e stelline.
Sgusciate la frutta secca, cercando di non romperla troppo. Scegliete i pezzi più interi e abbinateli al formaggio, chiudendoli a caramelle in un quadrotto di alluminio.
Infine, decorate con un nastrino rosso e conservate in frigorifero fino a dieci minuti prima di servire.
