400 g farina 3 uova 50 g strutto fuso 20 g lievito di birra sale olio aglio rosmarino pepe Preparate l'impasto con la farina, le uova, il lievito di birra sciolto in poca acqua tiepida, lo strutto [...]
Emilia Romagna
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400 g di farina bianca 30 g di strutto un pizzico di bicarbonato La piadina è una classica specialità romagnola, una specie di pane privo del lievito. Anticamente le piadine venivano cotte sul [...]
