Il Moscato Piemontese. Nato… per gli Dei
di Alexander Màscàl Da sempre il vino ha richiesto una particolare cura della vite che viene accudita quasi amorevolmente, e dei grappoli che vengono raccolti ad uno ad uno, [...]
Nuove frontiere per i vini del Cile
Il Cile è il più antico paese vinicolo dell'emisfero meridionale, la storia della sua industria enologica e viticola è non poco travagliata e si intreccia spesso con la storia [...]
Grecia: ritorno all’antico splendore?
Rinascita dell'industria vitivinicola in un paese dal prestigioso passato Nell'Europa sud orientale la viticoltura non ha conosciuto, negli ultimi cinquant'anni, lo stesso sviluppo che hanno avuto Francia, Italia, Spagna [...]
Australia: il nuovissimo continente della nuovissima viticoltura
In Australia la prima talea di vite arrivò nel 1788 quando il governatore britannico Arthur Phillip decise di piantare nel suo giardino le viti che si era procurato durante [...]
Israele, terra promessa
È il paese vitivinicolo che si può considerare come il più antico e il più giovane al tempo stesso. Le radici bibliche della viticoltura in Israele sono infatti ben [...]
California e i vini nei saloon
Raccontare la storia del vino in California significa raccontare la storia delle rivoluzioni sociali che guidarono il paese dall'epoca di Cortès alla struttura politica e sociale che sopravvive tutt'oggi, [...]
Un “vino novello”…di 7.000 anni
Iran, catena montuosa di Zagros, 7.000 anni fa. La Luna illuminava la vallata proiettando luci e ombre sulle rocce. La notte era tiepida e tutt'attorno dominava il silenzio rotto [...]
La viticoltura nell’Antico Egitto
In Egitto, la coltivazione della vite ebbe origine con il diffondersi delle civiltà agricole. Il nucleo originale dell'agricoltura si trova sulle rive del Mediterraneo orientale e risale all'8000 a.C. [...]
La via del vino tra etruschi e celti
Sull'origine della viticoltura in Italia, si è molto discusso nel corso degli anni, e la tradizione vuole che siano stati gli etruschi i responsabili dell'introduzione di questa coltura. Oggi, [...]
Ruolo del vino nel varo delle imbarcazioni
A volte ci capita di celebrare piccoli riti e tradizioni antichissimi, senza però sapere in realtà le origini, i motivi pratici legati a tali cerimonie e quale fosse la [...]